Konsumsi Daging Kurban Jangan Berlebihan, Berikut Porsi Ideal untuk Kesehatan
PADANG, TotalSehat.Com--Idul Adha selalu membawa suasana yang berbeda di tengah masyarakat. Aroma gulai, rendang, sate, hingga sup daging menyeruak dari dapur-dapur rumah warga. Daging kurban yang dibagikan menjadi berkah tersendiri, menghadirkan kebahagiaan dan rasa syukur bagi banyak keluarga.
Namun di balik melimpahnya sajian daging saat hari raya, masyarakat juga diingatkan tetap menjaga kesehatan. Dinas Kesehatan Kota Padang mengimbau warga agar tidak mengonsumsi daging secara berlebihan selama momentum Idul Adha.
Kabid Kesehatan Masyarakat Dinas Kesehatan Kota Padang, dr Lidia Febrina mengatakan, meningkatnya ketersediaan daging sapi dan kambing di tengah masyarakat, perlu diimbangi dengan pola makan yang bijak.
"Meski kaya protein hewani, zat besi, dan vitamin, konsumsi daging berlebihan serta pengolahan yang kurang sehat dapat memicu gangguan kesehatan," paparnya, Rabu, (27/5).